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如何調試鹽水注射機? | ||
鹽水注射機采用機械裝置,通過注射針將固化劑注射到產品中,使其均勻分布在產品中,實現快速固化,增加調味,保持肉類營養,增強口感。用制備的水溶液注射的肉片細嫩柔軟,提高了肉制品的產量。如何調試鹽水注射機
(1)連接電源前,檢查電氣控制系統是否完好,電源系統電壓是否符合要求
(2)連接380V電源,按下接地線和車間安全接地網,并在啟動前連接接地設備
(3)點擊檢查泵的旋轉方向是否與箭頭所示一致。如果旋轉方向相反,可以隨意更換兩根電源線
(4)試運行正常后,將準備好的液體倒入漏斗車,液位必須高于泵吸入口,泵體吸入管必須升高,否則會損壞泵。在啟動水泵之前啟動注射泵
(5)注射過程中,可根據注射產品的結構和工藝要求調整注射針盒上壓板針的長度和尺寸。當注射原料的厚度很薄時,可調針盒兩側的四個調整絲杠可以達到更好的效果。調整的合理性主要是為了保證原料的滲透,保護針的強度,完成針在原料上的脫落
(6)觀察針尖與鏈條之間的間隙,一般應保持在3-5mm左右。如果尺寸大于或小于,則調整方法是:打開架子上的門,中間有一個鉸接軸承的連桿。您可以使用扳手左右旋轉以獲得調整效果,直到調整到合適的尺寸,并重新鎖定兩端的螺母
(7)傳送鏈上有兩個軸。一端為驅動軸,另一端為固定軸。當需要拆下鏈條進行清潔時,只需松開兩端的限位螺釘并拔出兩個軸即可與鏈條分離。然后兩個人將鏈條提升到一端,清潔后按順序安裝
(8)調整噴射壓力。設備配有壓力表,可目測注射壓力。一般能滿足0.15-0.4mpa各種產品的藝術要求。壓力可根據產品類別和工藝要求設定。設定壓力時,應及時關閉開關,壓力表不應一直處于壓力狀態,否則壓力表將失效,反應不準確。當壓力過高時,打開壓力表下方的配水閥,以降低壓力并將其轉移至給料車
以上是如何調試鹽水注射機。我相信你們都知道鹽水注射機。我希望這對你有幫助。
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